Arachidonsäure (AA): der Weg im Körper

Arachidonsäure (AA) ist Teil des Weges „Omega-6-Fettsäuren und Eicosanoide“. Diese Seite zeigt den ganzen Weg; die Station von Arachidonsäure (AA) ist hervorgehoben.

Hier steht dieser Laborwert: Arachidonsäure — AA, vierfach ungesättigt. Die Delta-5-Desaturase setzt die vierte Doppelbindung; daraus entsteht Arachidonsäure. Sie kommt auch direkt aus tierischen Lebensmitteln. Quelle 1

Kurz erklärt

Omega-6-Fettsäuren wie Linolsäure und Arachidonsäure sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren und Bausteine der Zellmembranen. Aus freigesetzter Arachidonsäure bilden Zellen Eicosanoide, kurzlebige Botenstoffe wie Prostaglandine und Leukotriene.

Der Weg Schritt für Schritt

1. Linolsäure → γ-Linolensäure FADS2 (Δ6-Desaturase) · NADH, Sauerstoff Die Delta-6-Desaturase setzt eine weitere Doppelbindung in die Kette. Dasselbe Enzym bearbeitet auch die Omega-3-Fettsäuren, sodass beide Familien um es konkurrieren. Quelle 1
2. γ-Linolensäure → Dihomo-γ-Linolensäure ELOVL5 (Elongase) Eine Elongase hängt zwei Kohlenstoffatome an die Kette an; so entsteht Dihomo-γ-Linolensäure. Quelle 1
3. Dihomo-γ-Linolensäure → Arachidonsäure FADS1 (Δ5-Desaturase) · NADH, Sauerstoff Die Delta-5-Desaturase setzt die vierte Doppelbindung; daraus entsteht Arachidonsäure. Sie kommt auch direkt aus tierischen Lebensmitteln. Quelle 1
4. Arachidonsäure → In der Zellmembran Arachidonsäure wird in die Phospholipide der Zellmembranen eingebaut. Dort liegt der größte Teil, bis ein Reiz die Zelle erreicht. Quelle 2
5. Freie Arachidonsäure → PGH₂ COX-1, COX-2 · Sauerstoff, Häm Die Cyclooxygenasen COX-1 und COX-2 bauen Sauerstoff ein und formen einen Ring. Über die Zwischenstufe PGG₂ entsteht PGH₂. Quelle 3
6. Freie Arachidonsäure → LTA₄ 5-Lipoxygenase · FLAP, Calcium Die 5-Lipoxygenase wandert mit Calcium an die Kernmembran und arbeitet dort mit dem Helferprotein FLAP zusammen. Über die Zwischenstufe 5-HPETE entsteht LTA₄. Quelle 4
7. PGH₂ → Prostaglandine Synthasen Aus PGH₂ machen gewebespezifische Synthasen verschiedene Prostaglandine. Sie zerfallen rasch und wirken darum nur in der Nähe ihres Entstehungsorts. Quelle 3
8. PGH₂ → Thromboxan A₂ Thromboxan-Synthase In Blutplättchen baut die Thromboxan-Synthase PGH₂ zu Thromboxan A₂ um. Es lässt die Plättchen aneinanderhaften und die Gefäßmuskulatur sich zusammenziehen. Quelle 3
9. LTA₄ → LTB₄ LTA₄-Hydrolase Die LTA₄-Hydrolase macht aus LTA₄ das Leukotrien B₄. Es wirkt als Lockstoff für weiße Blutkörperchen. Quelle 5
10. LTA₄ → Cysteinyl-Leukotriene LTC₄-Synthase · Glutathion Die LTC₄-Synthase hängt Glutathion an LTA₄. Daraus entstehen nacheinander LTC₄, LTD₄ und LTE₄, die an glatter Muskulatur und an Blutgefäßen wirken. Quelle 4, 5
11. EPA → Eicosanoide aus EPA COX, Lipoxygenasen Setzen COX und Lipoxygenasen EPA um, entstehen Prostaglandine der Serie 3 und Leukotriene der Serie 5. Sie binden an dieselben Rezeptoren, wirken dort aber schwächer. Quelle 6

Cofaktoren dieses Weges

• Eisen — Häm-Eisen in den Cyclooxygenasen COX-1 und COX-2; Nicht-Häm-Eisen in der 5-Lipoxygenase Quelle 3, 4Im ORY-Katalog als Laborwert: Eisen
• Calcium — Führt cPLA2 und 5-Lipoxygenase an die Membranen, wo Arachidonsäure frei wird Quelle 2, 4Im ORY-Katalog als Laborwert: Calcium (intrazellulär)
• Glutathion — Wird von der LTC₄-Synthase an LTA₄ gehängt; so entstehen die Cysteinyl-Leukotriene Quelle 4, 5Im ORY-Katalog als Laborwert: Glutathion (GSH)
• NADH — Elektronenspender der Desaturasen FADS1 und FADS2, die Doppelbindungen einsetzen Quelle 1

Quellen

1. Brenna JT, Kothapalli KSD. New understandings of the pathway of long-chain polyunsaturated fatty acid biosynthesis. Curr Opin Clin Nutr Metab Care 2022 · PubMed 34937850
2. Leslie CC. Regulation of the specific release of arachidonic acid by cytosolic phospholipase A2. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids 2004 · PubMed 15041029
3. Smith WL, DeWitt DL, Garavito RM. Cyclooxygenases: structural, cellular, and molecular biology. Annu Rev Biochem 2000 · PubMed 10966456
4. Peters-Golden M, Brock TG. 5-lipoxygenase and FLAP. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids 2003 · PubMed 12895592
5. Wan M, Tang X, Stsiapanava A et al. Biosynthesis of leukotriene B4. Semin Immunol 2017 · PubMed 29042025
6. Calder PC. Marine omega-3 fatty acids and inflammatory processes: Effects, mechanisms and clinical relevance. Biochim Biophys Acta 2015 · PubMed 25149823

Ganzer Weg: Omega-6-Fettsäuren und Eicosanoide

Verwandte Wege

• Omega-3-Fettsäuren — epa
• Nitrosativer Stress — Eisen, Calcium (intrazellulär)
• 8-OHdG — Eisen, Glutathion (GSH)
• Calprotectin — Eisen, Calcium (intrazellulär)
• Kupfer — Eisen, Glutathion (GSH)

Stand 2026-09-16. Entwurf, von Claude nach Schema v2 geschrieben; Quellen in PubMed geprüft; fachliche Freigabe offen
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